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O anfiteatro romano de El Djem, na Tunísia, sob um céu de azul profundo

Início›Cultura›Linha do tempo›Tunísia: história e cultura

Tunísia

História e cultura da Tunísia

A história da Tunísia condensa três mil anos em um país que se pode atravessar em um dia, da Cartago fenícia ao anfiteatro romano de El Jem e à cidade santa de Kairouan. A cultura tunisiana é descontraída, mediterrânea e profundamente hospitaleira, um complemento perfeito para qualquer viagem à Tunísia.

Em resumo

Tunísia: história e cultura em resumo

Capital
Túnis
Idiomas
Árabe (oficial); francês amplamente utilizado
Moeda
Dinar tunisiano (TND)
Prato típico
Cuscuz, brik e harissa
Fundação
Cartago, segundo a tradição, 814 a.C.

As eras da história da Tunísia

As eras da história da Tunísia

Colonos fenícios vindos de Tiro fundaram Cartago, segundo a tradição em 814 a.C., e ela se tornou uma das grandes potências comerciais do Mediterrâneo antigo. Roma mais tarde a reconstruiu como capital da província da África, e o interior encheu-se de cidades cujas ruínas ainda se mantêm de pé: Dougga, no alto de sua colina, Bulla Regia, com suas villas subterrâneas, e El Jem, cujo anfiteatro está entre os maiores que os romanos jamais construíram.

No século VII, foi fundada a cidade de Kairouan, cuja Grande Mesquita se tornou um dos mais importantes centros primitivos do saber islâmico. As dinastias aglábida, fatímida e háfsida construíram as medinas de Túnis, Sousse e Monastir, com seus ribats, souks e madraças. As famílias andaluzas vindas da Espanha trouxeram novos ofícios e uma nova música.

Túnis tornou-se mais tarde a sede dos beis husseinitas, que governaram por 250 anos e construíram palácios elegantes. A Tunísia conquistou a independência em 1956 e é conhecida por seu compromisso precoce com a educação. Consulte a cronologia da história regional.

O minarete da Grande Mesquita de Kairouan emoldurado pelos arcos em ferradura esculpidos da galeria da sala de oração.
Foto: IssamBarhoumi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Idiomas e cinco expressões úteis

Idiomas e cinco expressões úteis

O árabe tunisiano (derja) é a língua do dia a dia, o francês é comum, e muitos profissionais do turismo também falam italiano, alemão ou inglês.

InglêsExpressão localPronuncia-se
OláAslemaas-LEH-ma
ObrigadoYaishekYAI-shek
Sim / NãoEy / Leay / leh
Quanto?Kaddesh?kad-DESH
BeloMezyenMEZ-yen

Artes, artesanato e arquitetura

Os museus da Tunísia guardam os mais belos mosaicos romanos do mundo, com cenas de caça, colheitas, deuses do mar e o poeta Virgílio. A vila azul e branca de Sidi Bou Said, Patrimônio Mundial desde 2026, com suas portas cravejadas e suas grades de ferro forjado nas janelas, inspirou pintores como Paul Klee e August Macke. Nabeul é conhecida pela cerâmica, Kairouan pelos tapetes de nós, e a chechia, um gorro de feltro vermelho, ainda é feita à mão nos souks de Túnis.

O malouf, a música clássica andaluza da Tunísia, é mantido vivo por orquestras e festivais, e o Festival Internacional de Cartago apresenta concertos no teatro romano a cada verão. Conheça a história mais ampla da arte e da arquitetura islâmicas.

Culinária tunisiana

A culinária tunisiana tem brilho próprio: a harissa, pasta de pimenta vermelha reconhecida pela UNESCO, anima quase todos os pratos. Prove o brik, massa crocante dobrada em torno de ovo e atum; o lablabi, sopa de grão-de-bico para as manhãs frias; e o cuscuz com peixe no litoral. A ojja traz ovos pochê em um molho de tomate picante, e a slata mechouia é uma salada grelhada de sabor defumado.

A Tunísia é um dos maiores produtores de azeite do mundo, e suas tâmaras Deglet Nour são exportadas para todos os continentes. Termine com um chá de hortelã coberto de pinhões em um café de frente para o mar e leve para casa uma garrafa de azeite de produtor único.

Museus e sítios históricos

Museu Nacional do Bardo

Túnis

Um antigo palácio dos beis que abriga uma das maiores coleções de mosaicos romanos do mundo. Reserve ao menos meio dia.

Cartago

Subúrbios ao norte de Túnis

As Termas de Antonino, os portos púnicos, a colina de Byrsa e as villas romanas, espalhados entre jardins junto ao mar. Patrimônio Mundial da UNESCO.

Anfiteatro de El Jem

El Jem

Uma colossal arena romana que se ergue em uma pequena cidade; no verão, recebe um festival internacional de música sinfônica.

Grande Mesquita de Kairouan

Kairouan

Uma das mesquitas mais antigas e influentes do Norte da África, com uma floresta de colunas antigas. Não muçulmanos podem ver o pátio.

Dougga

Perto de Teboursouk

Talvez a pequena cidade romana mais bem preservada do Norte da África, com teatro, capitólio e templos entre olivais.

Tradições vivas

Os casamentos estendem-se por vários dias, com noites de hena e música; a tradição sufi do stambali e o patrimônio da ilha de Djerba, de cerâmica e pesca, perduram. A sinagoga El Ghriba, em Djerba, e sua comunidade judaica secular fazem parte da história da ilha, e a própria Djerba foi inscrita pela UNESCO em 2023 por seu singular padrão de povoamento. Saiba mais em nossa página sobre o patrimônio judaico em toda a região.

Fatos surpreendentes

Cartago era célebre na Antiguidade por seu porto circular, cujo contorno ainda hoje se pode distinguir. Cenas de uma famosa série de filmes de ópera espacial foram rodadas no deserto tunisiano, e alguns cenários permanecem de pé nas proximidades de Tozeur. Kairouan é considerada uma das cidades sagradas do islã. Planeje sua viagem com nosso guia de viagens de luxo na Tunísia, hospede-se em Sidi Bou Said ou descanse em Djerba.

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Os lugares que você descobre como hóspede são os lugares onde vale a pena ter um imóvel. Casas e apartamentos mediante autorização do governador regional; as terras agrícolas são reservadas aos tunisianos.

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