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Irã
A história do Irã é a história da Pérsia, uma das mais antigas civilizações contínuas do mundo, de Persépolis às cúpulas turquesa de Isfahan. A cultura persa deu ao mundo poesia, jardins, tapetes e uma culinária de açafrão e rosas, e sua influência estende-se da Índia ao Mediterrâneo.
Em resumo
As eras da história do Irã
Os elamitas construíram o zigurate de Chogha Zanbil há mais de três mil anos, e a antiga cidade de Susa está entre as mais antigas do mundo. No século VI a.C., Ciro, o Grande, fundou o Império Aquemênida; o Cilindro de Ciro, frequentemente descrito como uma das primeiras cartas de tolerância, é um dos documentos mais célebres da história. Dario, o Grande, construiu Persépolis, cujas escadarias trazem esculpidas delegações que levam presentes de todo o mundo então conhecido.
Os partas e, em seguida, os sassânidas reinaram por quase mil anos, construindo grandes palácios abobadados e difundindo a arte persa e sua tradição de governo. A partir do século VII, a Pérsia abraçou o islã, preservando sua língua e sua cultura, e sábios persas como Avicena (Ibn Sina), al-Khwarizmi e Omar Khayyam estiveram à frente da Idade de Ouro islâmica.
A dinastia safávida fez de Isfahan sua capital no final do século XVI e criou a Praça Naqsh-e Jahan, uma das maiores praças urbanas do mundo, emoldurada por mesquitas e palácios revestidos de azulejos. Mais tarde, a era Qajar ergueu o suntuoso Palácio Golestan, em Teerã. Veja a cronologia regional e as antigas monarquias da região. Entre as inscrições recentes no Patrimônio Mundial figuram o Caravançará Persa (2023), a antiga Hegmataneh, capital meda sob Hamadan (2024), os sítios pré-históricos do Vale de Khorramabad (2025) e o Castelo de Alamut e suas fortificações montanhosas (2026).
O Tachara, palácio de Dario, o Grande, em PersépolisFoto: Laurens R. Krol · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Idiomas e cinco expressões úteis
O persa (farsi) é escrito numa variante do alfabeto árabe, mas é uma língua indo-europeia, parente distante do inglês. Fala-se também azerbaijano, curdo, luri, gilaki, árabe e balúchi.
| Inglês | Expressão local | Pronuncia-se |
|---|---|---|
| Olá | Salaam | sah-LAHM |
| Obrigado | Merci / Mamnoon | mair-SEE / mam-NOON |
| Como vai? | Haletoon chetoreh? | hah-leh-TOON cheh-TOH-reh |
| Muito bonito | Kheili ghashangeh | KHAY-lee gha-shan-GEH |
| Feliz Ano-Novo (Nowruz) | Nowruz mobarak | noh-ROOZ moh-bah-RAK |
A poesia é o coração da cultura persa. O Shahnameh de Ferdowsi, o Livro dos Reis, preservou a língua persa; Hafez e Saadi são citados no cotidiano, e seus túmulos em Shiraz são jardins de peregrinação para os leitores; Rumi, nascido no mundo de língua persa, está entre os poetas mais vendidos nos Estados Unidos. A pintura em miniatura, a caligrafia e a iluminura persas alcançaram alturas primorosas.
O tapete persa é o mais célebre do mundo, com as tecelagens urbanas de Isfahan, Tabriz, Kashan e Qom e os kilims tribais dos povos nômades. O jardim persa, dividido em quatro partes por canais de água, tornou-se modelo para jardins de Granada ao Taj Mahal, e nove deles estão inscritos em conjunto pela UNESCO. Descubra mais em arte e arquitetura islâmicas.
A comida persa é sutil e perfumada. O arroz tingido de açafrão com uma crosta dourada chamada tahdig é o orgulho de todo cozinheiro. O fesenjan cozinha lentamente o frango em romã e nozes, o ghormeh sabzi é um ensopado de ervas, feijão e limão seco, e o kebab koobideh é servido com tomates grelhados e sumagre.
O Irã é o maior produtor mundial de açafrão e um grande produtor de pistache. A água de rosas perfuma o sorvete chamado bastani, o faloodeh é uma sobremesa gelada de finos fios de macarrão, e o chá é servido no samovar, com cubos de açúcar. Conheça o apreço da região pelos aromas em nossa página sobre perfumes e oud.
A capital cerimonial dos reis aquemênidas, com escadarias esculpidas e portais monumentais. Patrimônio Mundial.
Uma vasta praça safávida emoldurada pela Mesquita do Xá, pela Mesquita Sheikh Lotfollah e pelo Palácio Ali Qapu.
Tesouros do Irã pré-histórico às eras islâmicas, incluindo relevos aquemênidas.
O complexo real qajar, com salões espelhados e pátios azulejados. Patrimônio Mundial.
Chamada de Mesquita Rosa por causa de seus azulejos; a luz da manhã, ao atravessar os vitrais, tinge o piso de cores.
A Praça Naqsh-e Jahan, em Isfahan, com seu longo espelho d'água, suas arcadas e a cúpula azulejada da Mesquita Sheikh LotfollahFoto: Bernard Gagnon · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
O Nowruz, Ano-Novo persa celebrado no equinócio de primavera, é festejado com a mesa haft-sin, de sete elementos simbólicos, e, no Yalda, a noite mais longa, as famílias passam a noite em claro lendo Hafez e comendo romãs. O taarof, um elaborado código de cortesia, molda as conversas do dia a dia. Veja nossa página sobre patrimônio imaterial.
O antigo sistema de qanats, canais subterrâneos de água, alguns com milhares de anos, é Patrimônio Mundial. O gamão e o polo têm ambos raízes persas. A palavra paraíso provém de um antigo termo persa que designava um jardim murado. Explore mais em nossa página sobre patrimônio e cultura persas e veja o patrimônio de Isfahan.
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